PERTANYAAN YANG DIAJUKAN VIA EMAIL

Pada kesempatan kali ini ini UKMKU By Wulan Ayodya akan memuat pertanyaan yang sangat baik sekali dari sekian banyak pertanyaan yang diajukan via email.. Semoga menjadi tambahan wawasan bagi pengunjung blog ini..

Email pertanyaan yang sudah dijawab langsung oleh Wulan Ayodya dikirimkan oleh :
Gunawati Pratiwengrum
atieksuroso@yahoo.com

Salam Kenal Mbak Atiek..

Terimakasih atas perhatiannya pada buku saya, saya senang sekali kalau buku saya dapat memberi manfaat untuk banyak orang.. Saya jawab pertanyaannya ya Mbak..

1. Apabila tempat usaha yang saya sewa dibayarkan perbulan, apakah biaya sewa perbulan ini dikategorikan sebagai biaya modal investasi atau biaya modal kerja?

Jawab :

Biaya sewa perbulan termasuk modal investasi tapi bila Mba ingin membebankan pada biaya modal kerja boleh- boleh saja karena sewa tidak perlu modal besar di awal. Akan tetapi akan lebih baik dicatatkan sebagai modal investasi yang pembayarannya setiap bulan, karena akan lebih mudah untuk perhitungan balik modal usaha.

2. Apakah Mbak Wulan mempunyai informasi tempat / lokasi penjualan perlengkapan dan keperluan rumah makan di Bandung?

Jawab :

Terus terang untuk Bandung saya belum pernah , saya akan coba cari informasi dari teman di Bandung yang sudah buka usaha. Mungkin Ibu dapat cari informasi dari pemilik RM terdekat Anda pasti mereka akan beri tahu dimana tempat mendapatkan peralatan2 terdekat.

3. Apakah Mbak punya informasi dimana saya bisa mengambil kursus singkat seperti yang Mbak tulis dalam buku tersebut di Bandung? Yang saya tahu, banyak tempat yang menawarkan kursus memasak / cooking classes (saja) tapi tidak disertai dengan pengetahuan tentang bisnis itu sendiri misalnya management, pengelolaaan SDM dan lain sebagainya.

Jawab :

Mbak Atiek, buku kedua saya akan terbit bulan February, judulnya Kursus Singkat Usaha Roti & Kue.. saya dibantu beberapa pakar kuliner seperti Ibu Sisca Soewitomo dan Ibu Dharmaputra. Kami mengadakan pelatihan bersama dengan konsep ,para pakar mengajar bidang memasak(termasuk usaha rumah makan) dan saya di pelatihan usahanya. Kalau Ibu tertarik bisa saya kirim brosurnya via email dan ada fasilitas antar jemput cuma kalau ke Bandung akan saya tanya kembali pada manajemen pelatihan.

Semoga dapat membantu, bila ada yang kurang jelas Anda dapat menghubungi saya kembali via email..

Salam,

Wulan Ayodya

Email Balasan Selanjutnya :

Mbak Wulan,

Terima kasih jawaban cepat yang saya terima. Saya senang sekali tahu kalau buku ke- 2 Mbak akan terbit bulan depan.Juga jawaban2 Mbak Wulan atas pertanyaan saya, sekali lagi saya ucapkan terima kasih.

Boleh dong Mbak, saya di email info pelatihan bersama yang akan Mbak adakan dan kalau Mbak sudah punya jadualnya sekalian, itu akan sangat membantu saya. Terima kasih ya Mbak

Salam,

Atiek

Mbak Atiek & Seluruh pengunjung blog dapat melihat Info pelatihan Usaha By Wulan Ayodya di www.ukmku.blogspot.. Info pelatihan akan selalu di up date.

SELAMAT JALAN PAK HARTO

Innalillahi wa innalillahi roji’un..

Telah berpulang pada tanggal Minggu, 27 January 2008 Pukul 13.10..

Bapak H. Muhamad Soeharto

Semoga Amal ibadah Beliau diterima Allah SWT.. Amien..

Walaupun sering mendengar tentang menurunnya kesehatan selama tiga pekan terakhir dan merasakan adanya kemungkinan berpulangnya mantan presiden tersebut tetap saja aku merasa sedih ketika mendengar kabar ini.. Teringat tentang 2 momen kecil yang pernah menghubungkan aku dengan Beliau..

Momen pertama adalah ketika aku duduk di bangku sekolah dasar sekitar kelas 3-4 SD saat itu Pak Harto dan Ibu Tien datang ke sekitar rumahku untuk mengunjungi kebun sayur milik Pak Bob Sadino yang dahulu terletak dekat rumahku di daerah Cirendeu.. Aku ingat waktu Mobil Beliau parkir di depan rumah kemudian berjalan kaki menuju kebun yang berjarak kira-kira 200m.. karena penjagaan tidak terlalu ketat aku bisa berlari-lari mengiringi kedatangan Beliau sampai masuk kedalam kebun.. Beliau dan Ibu melambaikan tangan dengan senyum yang selalu ditebarkan..

Momen kedua adalah ketika menikah dulu, kebetulan beliau diundang dan tidak dapat hadir hanya mengirimkan kado berupa Tea set dan kartu ucapan.. Diringi juga kado dan ucapan dari putra putri beliau.. Sampai sekarang masih tetap tersimpan kado pernikahan beserta kartu ucapan dari Beliau..

Kesan mendalam terhadap beliau adalah keadaan Negara aman tentram dan lebih mudah dalam menjalankan usaha dengan tenang.. Terimakasih Pak Harto, jasamu besar untuk kami dan bangsa ini ..Doa kami besertamu.. Selamat Jalan Pak Harto..

NONTON AMERICAN GANSTER

Dengar-dengar film ini bagus dan aku juga senang nonton film ala mafia ( dulu punya cita-cita punya suami kepala mafia hi..hi..hi..) akhirnya aku mutusin untuk nonton film di CITOS 21.

Cerita nyata tentang anak buah bos mafia Amerika terkenal (Bumpy Jhonson) yang namanya Frank Lucas, setelah ditinggal mati bosnya kemudian menjalankan bisnis yang akhirnya bisa lebih besar dan kaya disbanding bosnya dulu.

Memang sih.. Bisnisnya illegal (penjualan heroin) tapi aku mengambil sisi positifnya aja, banyak hal yang harus dilakukan untuk bisa berkembang dan menjadi besar dalam berusaha.

Pelajaran yang diambil dalam film ini untuk memulai usaha dari Nol dan bisa besar dibutuhkan, perencanaan bisnis yang hati-hati, strategi bisnis yang tepat, keberanian dalam menghadapi pesaing dan tegas dalam menghadapi masalah.

Paling terkesan dengan waktu Frank Lucas bisa menjual heroin dengan kadar terbaik tapi dengan harga separuh dari heroin dengan kadar terburuk… Disini strategi bisnisnya ok banget deh…

Mungkin untuk lebih jelasnya nonton aja deh… Ngga Rugi… Bagus Film ini.

Hu…Hu…Hu… BLOGKU RUSAK !!!

Aku lagi kesel nih, entah salah dimana atau kurang hati-hati blog aku jadi rusak, hilang foto-fotonya dan format jadi berubah.

Awalnya aku nangis (cengeng ya ?) tapi sekarang sudah ngga lagi karena aku mau mulai benahin dari awal..

Padahal aku lagi senang-senangnya nulis di blog ini tentang kejadian-kejadian sehari yang aku alami terutama yang berhubungan dengan dunia usaha.

Tujuanku nulis di blog ini untuk bagi-bagi pengalaman baik atau buruk tentang dunia usaha, terutama pengalaman aku. Rupanya blogku dari yang tadinya ngga ada pengunjung, trus ada satu dua lama-lama banyak juga pernah sampai 50 orang sehari. Lumayan sih menurutku.

Makanya pas blogku rusak sedih banget, nanti yang datang kesini jadi kecewa.. Tapi maklumin ya, sekarang aku lagi benahin lagi, mudah-mudahan tampil OK lagi. Yang mau bantuin email aja ke wulan_ayodya@yahoo.com atau comment, Ok?

UNTUK MAHASISWAKU… “IBU BANGGA PADA KALIAN !!!”

Teringat pengalaman sekitar setahun lalu ketika mengajar mata kuliah Wirausaha di STEKPI (Sekolah Tinggi Ekonomi & Perbankan).. Pada mata kuliah ini, dalam satu kelas mahasiswa diwajibkan membentuk kelompok yang anggotanya sekitar 6-7 orang kemudian mereka membuat suatu usaha yang harus dipraktekkan langsung. Mereka bebas memilih jenis usaha ada yang jualan kue, buka cuci motor, jual coklat , jual voucher , jual minuman dan sebagainya..

Setiap pertemuan dalam perkuliahan dalam sesi pertama biasanya saya mengajar teori dan sesi ke 2 mereka melakukan presentasi usaha sekaligus laporan tentang perkembangan usaha mereka masing-masing.. Setelah hampir satu semester akan dipilih satu kelompok terbaik dalam untuk mewakili kelas mereka berkompetisi dengan kelompok terbaik dari kelas yang lain..

Pada salah satu kelas yang saya ajar, ada kelompok terbaik yang terpilih yaitu “THE CAKERS” mereka kelompok usaha yang menjual aneka kue basah baik dikampus maupun di luar. Menurut saya kue-kue jualan mereka enak walaupun harganya sedikit mahal untuk ukuran kampus… Tapi karena enak kue-kue mereka laku bahkan sempat dipesan oleh kampus untuk menyediakan kue-kue pada suatu acara. Kue nya enak, jualannya laris, pintar promosi juga pandai melakukan presentasi yang menarik pada setiap kesempatan.. Hal-hal tersebut yang membuat mereka terpilih mewakili kelas dalam kompetisi “STEKPI YOUNG ENTERPRENEUR”…

Dengan menunjukan penampilan terbaik dalam kemasan penyajian kue, pembuatan laporan usaha, perencanaan bisnis,pembuatan slide yang menarik, melakukan promosi yang tepat dan presentasi yang memukau THE CAKERS berhasil menarik perhatian Dewan Juri dan penonton sehingga menyabet STEKPI YOUNG ENTERPRENEUR dan Kelompok Favorit.. Sebagai Pengajar aku merasa puas dengan keberhasilan mahasiswaku, tak dapat dinilai dengan uang berapapun.. Hanya ada hal yang disayangkan bahwa hadiah 16 juta yang pernah disebutkan pihak kampus dibatalkan dan hal tersebut yang membuat murid-muridku kecewa (sampai menangis) begitu pula aku sebagai pengajar.. Aku mengambil hikmah besar dari kejadian ini.. Maafkan Ibu atas segala yang telah terjadi…

Apapun yang terjadi Ibu Bangga Dengan Kalian !!!

www.ukmku.blogspot.com

Ikut Pelatihan Hypnosis Fundamental !

Hari Sabtu, 12 January 2008,

Pagi hari Mbak Emma Dewang sms aku ngingetin untuk hadir di pelatihan Hypnosisnya Mas Kirdi MCHt.. Aku dan suami sampai di Jl Lamandau kira-kira jam 13.30 terlambat sedikit sih tapi ngga lama kemudian kita ikutan pelatihan..

Mas Kirdi banyak kasih kita pengetahuan baru mengenai sejarah hypnosis, arti hipnotis , mitos hipnotisdengan magic/mistik sampai cara-cara melakukan hipnotis, wow.. asyik kan.. Ada lagi fakta menarik yang aku baru tahu kalau ternyata penerapan hypnosis telah disahkan secara legal di Amerika sejak tahun 1950an ! Wah kalau ini bener-bener satu wawasan baru nih..

Hypnosis ternyata banyak manfaatnya untuk mengatasi masalah-masalah pada alam bawah sadar kita, Hypnosis juga dapat digunakan untuk mereka pada dunia usaha seperti untuk mengatasi frustasi karena usaha gagal, pengembangan mental, meningkatkan motivasi penjualan & pemasaran dan juga dapat memiliki Succses mindset, Tuh kan ok banget..

Saat pelatihan Mas Kirdi melakukan atraksi-atraksi hipnotis yang menarik, salah satunya adalah Mas Kirdi menghipnotis suamiku (Tomy) untuk menjadi seseorang dengan nama yang berbeda (Joko)..Ketika sadar dalam proses hipnotis sumiku menyebut namanya adalah Joko dan tidak mengingat namanya adalah Tomy.. Aku sempat panik juga takut suamiku ngga bisa balik lagi.. jadi inget lagu dangdut Jamdul , “Duh..Aduh suamiku kok jadi Mas Joko..” Iiihh.. Dangdut banget ya.. Hi..hi..hi..

Untuk ikut Pelatihan Hypnosis bisa menghubungi :

Mbak Emma Dewang : 08561076322

Asyik… Aku Diajari Masak Ibu Sisca Soewitomo !

Pertama kenal Ibu Sisca Soewitomo Pakar Kuliner terkenal itu ketika aku sedang menyusun buku kedua. Rencananya buku kedua merupakan seri dari buku pertama dengan topik “Usaha Roti & Kue”.

Di buku kedua ini aku melibatkan Ibu Sisca sebagai narasumber dan aku minta dibuatkan resep roti dan kue khusus untuk jualan dengan bahan yang murah meriah jadi dapat bersaing ketika hendak dijual..

Ketika hendak mengirimkan resep ternyata Ibu Sisca sedang ada di Melbourne, jadi akhirnya kita berhubungan lewat internet. Pada kesempatan itu aku sekalian minta diajari masak Roti Canai dan Kari Kambing karena masakan tersebut merupakan salah satu kesukaan suamiku.

Akhirnya setelah dapat “Ilmu” dari Ibu Sisca aku langsung praktek masak Roti Canai dan karinya.. Suamiku makan banyak sekali dan aku senang karena ngga perlu lagi beli Roti Canai dan Kari Kambing di Restoran.. Siapa tahu mungkin suatu saat aku ingin buka Restoran Roti Canai dan Kari Kambing… Pembaca yang ingin tahu juga resep Roti Canai dari Ibu Sisca boleh kirimkan email disini..

Terimakasih ya Bu Sisca !!!

TALKSHOW “POTRET PAGI” DI RADIO BAHANA

Pada hari Selasa, 16 Januari 2008 Jam 08.30 saya sudah sampai di Radio Bahana Jl Borobudur no 9, Menteng Jakarta.. Ditemani oleh Mbak Gita & Mas Iwan.. Talkshow terasa menyenangkan dalam acara “Potret Pagi di Bahana…

Dalam acara ini terasa relaks dan banyak canda yang menyenangkan sehingga terasa tidak membosankan. Walaupun masih membahas topik seputar buku, ada beberapa pertanyaan yang dilontarkan berkaitan dengan keseharian saya sebagai seorang Ibu..

Waktu Penyiar menanyakan apa masakan favorit buatan saya yang paling disukai suami? Saya spontan menjawab , “ Sayur Lodeh Tempe Busuk!” mungkin banyak yang belum mengenal menu masakan ini selain berasal dari jawa menu masakan ini sudah agak langka dan kurang familiar karena belum tentu orang suka makan sayur lodeh dengan bahan tempe busuk..Ingin tahu komentar suami saya tentang menu masakan ini? “ Ini sayur belum pernah sama sekali saya makan, saat pertama lihat saya kaget & khawatir memakannya.. Tapi setelah dicoba rasanya Mantaaabbbb!!!”

Memang jenis sayur ini agak sulit didapatkan di rumah makan yang ada di Jakarta, karena selain sudah merupakan resep kuno (Jaman nenek buyut) , banyak orang enggan makan karena takut makan tempe busuk.. Ternyata selain suami saya banyak juga penggemar sayur ini setelah mencobanya, mungkin Sayur ini dapat menjadi Ide untuk buka usaha warung makan dengan menu andalan SAYUR LODEH TEMPE BUSUK ! Merupakan langkah diferensiasi bukan?

RESENSI BUKU DI RADIO SONORA,

Mendengar satu kabar yang menyenangkan ketika diminta oleh Radio Sonora Jakarta untuk mengisi acara talkshow Resensi Buku, tentunya buku saya yang dibicarakan dalam Resensi ini..

Hari Minggu 6 Januari 2008, jam 11.00 saya mulai untuk berbincang-bincang dengan penyiar dan pendengar Sonora. Penyiar yang melakukan acara talkshow pada saat itu adalah Mas Anto dan saya didampingi oleh Mas Itho perwakilan dari Elex Media Komputindo. Acaranya berlangsung seru dan banyak sekali pertanyaan yang belum bisa saya jawab keseluruhan karena terbatasnya waktu..

Lagi-lagi saya mendapat pertanyaan yang sama di setiap talkshow yang saya lakukan , pertanyaan yang paling sering ditanyakan adalah “Dapatkah kita membuat usaha rumah makan walaupun tidak bisa memasak? Saya selalu menjawab bahwa usaha rumah makan dapat dilakukan bagi siapa saja yang menginginkannya walau tidak dapat masak sekalipun…Salah satu solusinya adalah dengan mempekerjakan koki.. Untuk lebih jelasnya Anda dapat membacanya dalam buku saya

“KURSUS SINGKAT USAHA RUMAH MAKAN LARIS MANIS”

ROADSHOW & TALKSHOW CARA BUKA USAHA RUMAH MAKAN LARIS MANIS DI ELECTRONIC CITY SEMANGGI

Dalam rangka promo buku pertama saya, bekerjasama dengan berbagai pihak khususnya event organizer 247 ,kami mengadakan roadshow dengan acara talkshow interaktif mengenai buku “KURSUS SINGKAT USAHA RUMAH MAKAN LARIS MANIS” . Pada hari Sabtu 22 Desember 2007 ( Bersamaan dengan hari Ibu) berada di lokasi Food court Electronic City Semanggi dan ditemani oleh Kirdy Putra (Pakar Hypnoterapis ) saya berdialog dengan para pengunjung.. Pertanyaan seru banyak ditanyakan pada saya, banyak yang bertanya sambil menikmati makan siang.. Acara diselingi dengan games yang menarik beberapa pengunjung mendapatkan hadiah buku.

Ingin tahu apa program roadshow dan talkshow menarik lainnya? Anda dapat menghubungi Pelatihan Usaha By Wulan Ayodya di no (021) 70086127

SEWA atau BELI Tempat Usaha ?

SEWA atau BELI Tempat Usaha ?

( Bagaimana Menentukan Tempat Usaha Untuk Rumah Makan)

Syarat utama untuk mendirikan rumah makan adalah ruang atau tempat untuk makan(bangunan). Bangunan rumah makan disesuaikan dengan design dan ciri rumah makan yang diinginkan pemilik. Bangunan rumah makan dapat dimiliki dengan membeli dan juga dengan menyewa tergantung dari kemampuan dana yang dimiliki. Membeli ataupun menyewa adalah suatu bentuk investasi yang harus dilakukan tentunya setelah melakukan pertimbangan lokasi yang tepat untuk rumah makan yang diinginkan. Dengan kemampuan dana yang dimiliki bisa ditentukan apakah harus membeli atau menyewa?

Pada investasi awal membuka rumah makan disarankan untuk menyewa terlebih dahulu. Pertimbangannya untuk melihat apakah rumah makan tersebut diminati banyak orang alias laris. Setelah menyewa dalam waktu tertentu dan ternyata rumah makan laris maka dianjurkan untuk membeli lokasa tersebut apabida mempunyai kemampuan dana lebi`& Bagi yang mempunyai dana lebih boleh juga untuk membeli lokasi bangunan tersebut dengan pertimbangan investasi aset yang apabila rumah makan tersebut tidak laris pemilik akan mendapatkan keuntungan dari kenaikan nilai aset yang sudah dibeli, tetapi bagi yang memiliki modal pas-pasan akan lebih baik untuk menyewa terlebih dahulu.